[치앙마이]AKHA AMA COFFEE 아카아마 프라싱 방문후기

치앙마이 아카 아마 프라싱(Akha Ama Coffee)

 

아카아마 커피(Akha Ama Coffee)는 태국 치앙마이(Chiang Mai)에서 가장 유명한 스페셜티 커피 브랜드 중 하나입니다. 이 브랜드는 태국 북부 산악 지역에 사는 아카족(Akha, 少数民族) 커뮤니티가 직접 재배하고 가공한 고품질 커피를 판매하는 것으로 유명합니다. 치앙마이 3대 커피 중 한 곳이라고 합니다.

 
✔️ 커피 품종: 주로 아라비카(Arabica) 종
✔️ 재배 방식: 고지대에서 자연 친화적 방식으로 재배
✔️ 가공 방식: 워시드(Washed), 내추럴(Natural), 허니 프로세스(Honey Process) 등 다양한 방식 적용
✔️ 맛의 특징:밝은 산미(Acidity)와 균형 잡힌 단맛(Sweetness) 과일 향(특히 베리류), 초콜릿, 너트, 플로럴 한 향미
 
제가 방문한 곳은 올드타운 내 왓 프라싱 근처에 위치한 아카 아마 커피입니다. 왓프라싱과 멀지 않아 왓프라싱 구경후나 전에 방문하시면 좋을듯합니다. 저도 왓프라싱 한 바퀴 한 후 방문했는데요. 11시경에 갔었는데도 사람들이 많더라고요.
외관은 서울도심 어디쯤 있을듯한 낯익은 모습이었고요. 들어가 보면 1층 중앙에 커피제조하는 곳과 카운터가 있고, 사이드로 좌석이 몇 테이블 있었습니다.

 
사람이 많은 관계로 일단 자리를 찾아야 하니, 2층으로 올라가 마침 나가는 테이블 있어서 자리확보하고 주문하러 내려갔습니다.

1층 옆쪽으로 원두도 판매

 

2층 좌석

 
커피종류가 많았으나, 돌아다니느라 더웠으므로 아이스 아메리카노, 아이스카페라테 한잔씩 시켰어요. 라테가 3천 원이 조금 안 되는 가격이니 비싼 편은 아니었던 것 같습니다. (현금결제)

 
주문한 커피가 나오고, 마셔보니  산미 가득한 커피입니다. 개인적으로 친구나 나나 다크 한 맛을 좋아라 하는데 산미가 강해서 아메리카노는 입에 잘 안 맞았습니다. 그래도 라테는 우유가 있어서 괜찮았어요.
산미 가득한 맛을 좋아하시는 분은 딱 좋아하실 카페입니다. 이곳에 시그니처는 마니마나라는 메뉴로 에스프레소와 꿀, 오렌지 필을 넣은 커피이며, 더티 라테도 유명합니다. 더티 라테를 먹었어야 했나......^^
 
 
 
 
2024.01.21 올드타운 아카아마프라싱